何以中国·行走海南｜侨校飘茶香 职教新发展

中新网海口6月12日电 (张月和)温杯洁具、赏茶、投茶、冲泡、出汤(chūtāng)、奉茶……海南省华侨商业学校的侨香茶苑里(yuànlǐ)，空灵鼓敲出的《茉莉花》旋律接近尾声，茶艺(cháyì)学子们(men)展示其冲泡的五指山红茶，观之色如琥珀，闻之有奶蜜香，品之滋味醇厚，齿颊留香。 6月11日，海南省华侨商业学校学子进行茶艺表演。中新网(zhōngxīnwǎng)记者 骆云飞 摄(shè) 6月11日，正于此间参加“何以中国·行走海南——海外(hǎiwài)华媒解锁Hainan Travel”活动的(de)境外华媒人士和外籍短视频博主(bózhǔ)，走进海南省华侨商业学校，倾听海外侨胞回馈桑梓的动人故事，观看茶艺学子的成果展示，了解(liǎojiě)海南省职业教育的创新发展。 “我们学校因侨而生(érshēng)，血脉中流淌着海南侨胞爱国(àiguó)爱乡、敢闯敢拼的基因。”海南省华侨商业学校校长谢一宁说，该校是在1993年第三届世界海南乡团联谊大会上经海南籍(jí)海外乡亲倡议并捐资创建(chuàngjiàn)的中等职业学校，1997年建成开始招生。 办学28年以来，海南省(hǎinánshěng)华侨商业学校不断打响“侨”牌，积极开展海内外交流(jiāoliú)联谊活动，先后接待了马来西亚(mǎláixīyà)、泰国、新加坡、加拿大、美国等国家及地区的海外乡亲、海外社团等。该校还十分重视国际交流合作办学，探索“侨联+侨校(qiáoxiào)”合作办学模式。 6月11日，外籍博主及海外华媒参观(cānguān)海南省华侨商业学校(shāngyèxuéxiào)，了解华侨建校历史。中新网记者 骆云飞 摄 目前，海南省华侨商业学校开设14个(gè)专业(zhuānyè)，在校学生2856名，其中茶(chá)艺与茶营销、艺术设计与制作专业被列为海南省优质专业群建设(jiànshè)专业。紧盯社会需求，该校2019年创办“茶艺与茶营销”专业，成为全国首批开设此专业的中职学校。 入学不到一年的(de)(de)赵苏雨现已熟练掌握各类茶叶的理论知识和冲泡技艺。“学习茶艺(cháyì)后，我的自信心增强了不少，整个人更加从容优雅，也感受到了中国(zhōngguó)传统文化的魅力。”她说，更重要的是，茶艺与茶营销专业的学习为她开辟了新的就业之路，自己的人生规划得以更明晰。 “学生们用五指山红茶冲泡的茶水味道醇厚(chúnhòu)，冷泡的茉莉花茶香气馥郁、口感清爽(qīngshuǎng)，十分适合在(zài)海南的夏季饮用。”台湾东森电视摄像记者杨逸平说，在职业学校开设茶艺专业，为青年学子提供了新(xīn)的职业路径，很有新意。 6月11日(rì)，海南省华侨商业学校(shāngyèxuéxiào)学子展示宋代点茶技艺，吸引外籍博主观看。中新网记者 骆云飞 摄 谢一宁(xièyīníng)表示，2025年，海南(hǎinán)自贸港将实现全岛封关运作。在这一重大历史机遇面前，作为一所具有深厚侨文化特色品牌的(de)中等职业(zhōngděngzhíyè)学校，海南省华侨商业学校将通过扎实的技能培训、严谨的职业素养教育，帮助包括广大海外华侨华人子女在内的莘莘学子，掌握一技之长(yījìzhīcháng)，实现人生价值，成为建设自贸港、服务社会的有用之才。(完)